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La Hostelería en Cartagena

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Tapeador el Lun 28 Ene 2013, 15:21

gelesct escribió:... estaban La Uva Jumillana y La Fuente lllenos, a tope, había que hacer cola en la barra para pedir, y sin embargo, a 10 o 15 metros estaba el Miscelánea vacío...

Te doy la razón en cuanto a lo del borreguismo, hay un montón de bares buenos ahora mismo y no hace falta esperar para tomarte algo, casi todos tienen ya la caña con la tapa. Pero entre ellos no está el Miscelanea, ya le he dado 3 oportunidades y nunca máis: cuando no han tardado un huevo, han puesto poco y cuando no, frio. No se por qué no COPIAN el sistema de La Uva, es evidente que es el que le gusta a la gente y funciona, no hay que reinventar la rueda.

Ahora mismo están en el mejor sitio (gracias a La Uva y La Fuente) y no lo están sabiendo aprovechar. La única solución que le veo es que empieze desde cero, conozco bastante gente que lo ha probado y tampoco volvería.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por sopaboba el Lun 28 Ene 2013, 15:37

Tapeador escribió:
gelesct escribió:... estaban La Uva Jumillana y La Fuente lllenos, a tope, había que hacer cola en la barra para pedir, y sin embargo, a 10 o 15 metros estaba el Miscelánea vacío...

Te doy la razón en cuanto a lo del borreguismo, hay un montón de bares buenos ahora mismo y no hace falta esperar para tomarte algo, casi todos tienen ya la caña con la tapa. Pero entre ellos no está el Miscelanea, ya le he dado 3 oportunidades y nunca máis: cuando no han tardado un huevo, han puesto poco y cuando no, frio. No se por qué no COPIAN el sistema de La Uva, es evidente que es el que le gusta a la gente y funciona, no hay que reinventar la rueda.

Ahora mismo están en el mejor sitio (gracias a La Uva y La Fuente) y no lo están sabiendo aprovechar. La única solución que le veo es que empieze desde cero, conozco bastante gente que lo ha probado y tampoco volvería.

Yo no lo he probado nunca: una vez estuve a punto de entrar con amigos pero al ver el aspecto del local más en detalle no me animé y acabamos en otro sitio. El aspecto del local influye mucho, y saber vender la idea para que pases por la puerta y te apetezca entrar a probar. Hay sitios que no saben hacer eso, que no digo que sea fácil hacerlo.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por MSXNEMESIS el Lun 28 Ene 2013, 18:06

Yo todavia no he probado ninguno de los 3 Je ...

En plan caña+tapa me gusta mucho El Sabor Andaluz y El Almacen ( creo que se llama asi, es el que esta frente a hacienda )...

Hay determinados sitios que nunca he probado por estar siempre a reventar y paso de esperar 1 hora para poder tomar algo...
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por openminded el Lun 28 Ene 2013, 20:50

sopaboba escribió:
Tapeador escribió:
gelesct escribió:... estaban La Uva Jumillana y La Fuente lllenos, a tope, había que hacer cola en la barra para pedir, y sin embargo, a 10 o 15 metros estaba el Miscelánea vacío...

Te doy la razón en cuanto a lo del borreguismo, hay un montón de bares buenos ahora mismo y no hace falta esperar para tomarte algo, casi todos tienen ya la caña con la tapa. Pero entre ellos no está el Miscelanea, ya le he dado 3 oportunidades y nunca máis: cuando no han tardado un huevo, han puesto poco y cuando no, frio. No se por qué no COPIAN el sistema de La Uva, es evidente que es el que le gusta a la gente y funciona, no hay que reinventar la rueda.

Ahora mismo están en el mejor sitio (gracias a La Uva y La Fuente) y no lo están sabiendo aprovechar. La única solución que le veo es que empieze desde cero, conozco bastante gente que lo ha probado y tampoco volvería.

Yo no lo he probado nunca: una vez estuve a punto de entrar con amigos pero al ver el aspecto del local más en detalle no me animé y acabamos en otro sitio. El aspecto del local influye mucho, y saber vender la idea para que pases por la puerta y te apetezca entrar a probar. Hay sitios que no saben hacer eso, que no digo que sea fácil hacerlo.

En Cartagena nos volvemos locos cuando hay una novedad y parece que ya no exista lo demás. Es cierto que la imagen supone mucho y reconozco que yo soy el primero que me dejo guiar por eso pero hay que dar una oportunidad a todos los sitios. Me estoy acordando del bar Quevedo en la calle del Aire, decoración austera y sencilla pero cuando cené allí por casualidad hace un par de veranos salí encantado. Y es uno de los sitios a los que suelo ir por el centro cuando puedo. También entiendo lo arriesgado que es montar un negocio en el centro, especialmente en calles no principales.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por ariro el Lun 28 Ene 2013, 20:56

Hola a todos:
El sábado que viene tenemos una comida con niños. ¿Alguien sabe un sitio (con alguna instalación donde los niños puedan jugar) con buen precio?Seremos unos 13. La mayoría vienen de Murcia, así que será cosa de quedar bien Je .

Gracias
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por gelesct el Mar 29 Ene 2013, 09:51

Claro, Tapeador, si a tí te pasó eso, yo entiendo que no vayas más, yo también soy de darle 3 oportunidades a los sitios... pero yo he ido varias veces al Miscelánea, y no he tenido ningún problema.
Yo las 3 oportunidades se las dí a "Quevedo", que comenta Openminded que es uno de los sitios a los que suele ir en el centro. Lo siento, Openminded, pero yo no volveré a pisar ese local, con 3 oportunidades va bien.
A mi tambien me gusta El Sabor Andaluz, aunque a veces hay demasiada gente, pero te puedes tomar tu copita de Ramon Bilbao con tu tapa por 2 €... que en algunos sitios del centro se pasan cuando pides Ramón Bilbao, parece que has pedido oro líquido... y encima no te ponen la tapa.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Moriarti el Mar 29 Ene 2013, 11:21

Parece que el barril de oro de la calle del parque ha cerrado. Hay un cartel de se alquila. Aunque el otro día me pareció verlo abierto.

Yo tampoco soy fan del quevedo. Voy cuando van los amigos, pero me la jugaron una vez y desde mi punto de vista no es un sitio nada barato.

Respecto a uva y fuente, hace tiempo que no voy. No me apetece pelearme para poder pedir. Iré algún día fuera de hora punta. El miscelánea no lo puedo valorar no he entrado, pero es una pena si no cuaja porque es sitio es ideal y complementa.
Estoy de acuerdo con la fiebre exagerada de la uva y fuente. Estáclaro que las cosas mal no las ha hecho porque entonces no estaría así. Pero gran parte del exito es de la inercia que pilló en el inicio. El buen arranque con la tradición del sitio y la publicidad que se le dió en los periódicos y su buen hacer inicial.Estoy convencido que si la fuente la abro yo exactamente igual, no iría ni la mitad de gente por haber sido abierta por otra persona.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por openminded el Mar 29 Ene 2013, 11:47

gelesct escribió:Claro, Tapeador, si a tí te pasó eso, yo entiendo que no vayas más, yo también soy de darle 3 oportunidades a los sitios... pero yo he ido varias veces al Miscelánea, y no he tenido ningún problema.
Yo las 3 oportunidades se las dí a "Quevedo", que comenta Openminded que es uno de los sitios a los que suele ir en el centro. Lo siento, Openminded, pero yo no volveré a pisar ese local, con 3 oportunidades va bien.
A mi tambien me gusta El Sabor Andaluz, aunque a veces hay demasiada gente, pero te puedes tomar tu copita de Ramon Bilbao con tu tapa por 2 €... que en algunos sitios del centro se pasan cuando pides Ramón Bilbao, parece que has pedido oro líquido... y encima no te ponen la tapa.

Si entramos en precios te doy toda la razón, no es un sitio como para ir todos los fines de semana pero para mi gusto las tapas están bastante bien elaboradas y en la ruta de la tapa arrasan.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Tapeador el Mar 29 Ene 2013, 12:06

gelesct escribió:Claro, Tapeador, si a tí te pasó eso, yo entiendo que no vayas más, yo también soy de darle 3 oportunidades a los sitios... pero yo he ido varias veces al Miscelánea, y no he tenido ningún problema.
Yo las 3 oportunidades se las dí a "Quevedo", que comenta Openminded que es uno de los sitios a los que suele ir en el centro. Lo siento, Openminded, pero yo no volveré a pisar ese local, con 3 oportunidades va bien.
A mi tambien me gusta El Sabor Andaluz, aunque a veces hay demasiada gente, pero te puedes tomar tu copita de Ramon Bilbao con tu tapa por 2 €... que en algunos sitios del centro se pasan cuando pides Ramón Bilbao, parece que has pedido oro líquido... y encima no te ponen la tapa.

Si he vuelto 3 veces es porque no han sido problemas graves. Como digo siempre, hay que tener claro que hace escasmente 5 años te cobraban hasta por un platito de almendras en cualquier bar de CT. El problema es que cada vez hay más sitios y este se queda a la cola, no digo que sea nefasto, pero pese a todas las ventajas que tiene, las desaprovecha y habiendo ido ya 3 veces con bastante margen de tiempo, creo que puedo decir que no hace nada para remediarlo. Además, cada vez está más vacio, que por algo será.

Respecto al Quevedo, es una de cal y otra de arena. Te suelen poner un buen pincho con la bebida, pero si pides de carta es bastante caro en comparación con los locales del entorno. A veces incluso, no tienen cosas de la carta (cosa que para mi es fatal para un negocio).

Y el Sabor Andaluz está muy bien, fue el que inicio el boom de la caña+tapa en Cartagena, aunque hubiese otros, este fue el que lo petó. Y La Uva y La Fuente, pues si yo fuera empresario de hostelería le tendría al dueño una envidia increible.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por SkuoNe el Mar 29 Ene 2013, 12:45

Tapeador escribió:Y el Sabor Andaluz está muy bien, fue el que inicio el boom de la caña+tapa en Cartagena, aunque hubiese otros, este fue el que lo petó.
Exacto, y el dueño es de Los Alcázares. Era muy complicado que a un hostelero de Cartagena se le ocurriera algo así, porque hasta hace 2 días dando una tapa gratis con la bebida "se perdía dinero" y "los andaluces lo tienen más fácil porque al vender muchos litros de cerveza les regalan barriles que son los que gastan cuando regalan la tapa". Esto no me lo invento yo, lo leí en una entrevista que hicieron a varios hosteleros de Cartagena al principio de iniciarse esta moda.

Una vez más volvemos a lo que ya he comentado muchas veces, esta ciudad algún día despegará, pero gracias a la gente de fuera, porque los de aquí no saben ver más allá de sus narices.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por openminded el Mar 29 Ene 2013, 12:56

Me he enterado que van a abrir un nuevo bar de pinchos al estilo de los que hay por el norte en la Calle Santa Florentina. Igual se ha dicho ya por aquí pero no recuerdo haberlo leído antes.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por MSXNEMESIS el Mar 29 Ene 2013, 13:30

openminded escribió:Me he enterado que van a abrir un nuevo bar de pinchos al estilo de los que hay por el norte en la Calle Santa Florentina. Igual se ha dicho ya por aquí pero no recuerdo haberlo leído antes.

Hace años habia uno en la calle de los pijos que me gustaba mucho, pero con el tiempo fue cada vez a menos hasta que cerró...

En esa zona puede funcionar bien algo asi... el que esta frente al ICUE no lo he probado pero no me ha llamado nunca la atencion... sin embargo soy cliente asiduo del LIZARRAN...
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Moriarti el Miér 30 Ene 2013, 13:31

La ruta de la tapa este año dura un mes, del 20 febrero a 17 marzo, hay más bares con más barrios y se simultanea con la del asiático, algo lógico porque la del asiático ella sola quedaba descafeinada.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por gelesct el Miér 30 Ene 2013, 18:18

Openminded, cuando hablé de que le dí 3 oportunidades al Quevedo, en ningún momento dije que fuera por precio, a mí las cosas que no me han gustado no tienen que ver en absoluto con el dinero.... nunca me ha importado pagar un precio mas o menos alto por una cosa que la merezca.
En cuanto a la ruta de la tapa, me alegro que dure mas tiempo, porque la gente se anima mucho a salir... y también que haya mas bares, pues otros años, con la ruta, he hecho descubrimientos de sitios a los que no se me habría ocurrido ir, y los conocí con la ruta de la tapa, y después he repetido.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por openminded el Miér 30 Ene 2013, 22:26

gelesct escribió:Openminded, cuando hablé de que le dí 3 oportunidades al Quevedo, en ningún momento dije que fuera por precio, a mí las cosas que no me han gustado no tienen que ver en absoluto con el dinero.... nunca me ha importado pagar un precio mas o menos alto por una cosa que la merezca.
En cuanto a la ruta de la tapa, me alegro que dure mas tiempo, porque la gente se anima mucho a salir... y también que haya mas bares, pues otros años, con la ruta, he hecho descubrimientos de sitios a los que no se me habría ocurrido ir, y los conocí con la ruta de la tapa, y después he repetido.

Pues precisamente gracias a la ruta de la tapa conocí este sitio y me gustó. Igual dentro de x tiempo deja de gustarme y no voy más. Lo bueno es que ahora hay bastante oferta hostelera en CT por lo que si no estás agusto en un sitio te vas al de enfrente.

Por cierto, el local que van a abrir en la calle Santa Florentina se va a llamar CANTABRIA
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por openminded el Miér 30 Ene 2013, 22:28

perdonarme las faltas de ortografía, cuando uno corre pasan estas cosas
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por gelesct el Jue 31 Ene 2013, 13:27

CANTABRIA, un gran nombre, que me trae a la mente un lugar precioso en el que hay una gente maravillosa...
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Moriarti el Sáb 02 Feb 2013, 10:06

Ya hemos desayunado en el Rivers de la plaza del lago (justo pegado a la tana). 2,20 € café+asiático+2 medias que cada una era más bien entera. Eso es para verlo, más barato imposible.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por De Ruta el Sáb 02 Feb 2013, 16:01

Acoso Policial para los ciudadanos que beben por las calles de Cartagena sobre todo en calles como Príncipe de Asturias y calle del Aire. Donde la gente ve como sobrepasan el número de agentes cada fin de semana, lo que empezó como algo para evitar el botellón ha provocado numerosas quejas a nuestra redacción ... mas info en

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=368751293223543&set=a.336124789819527.74165.329781053787234&type=1&theater¬if_t=like
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por SkuoNe el Sáb 02 Feb 2013, 19:42

Moriarti escribió:Ya hemos desayunado en el Rivers de la plaza del lago (justo pegado a la tana). 2,20 € café+asiático+2 medias que cada una era más bien entera. Eso es para verlo, más barato imposible.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Moriarti el Sáb 02 Feb 2013, 23:09

Como nos ha gustado el desayuno, hemos ido a cenar, y es que nos pilla bien jejeje

La minihamburguesa y el trikini (3 rebanadas), a 2 € por tapa. Total 8 €. Es lo de Granada pero en CT. Los inconvenientes ya los sabemos. Yo creo que va a funcionar, pero poco a poco. Hoy había gente.




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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por VPG el Dom 03 Feb 2013, 11:56

tiene buena pinta y barato. Me plantearé ir, depende del yuyú que le de a mi pareja xD. Empezaré con amigos. Si tienen TV con fútbol puede ser buen plan dominguero Je
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por SkuoNe el Dom 03 Feb 2013, 15:50

Tengo ganas de ir. Me llevaré a un amigo de Granada que vive ahora en Cartagena, así que si lo aprueba él, no hay más que hablar. Je

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Moriarti el Dom 03 Feb 2013, 21:30

Ayer tenían el partido del levante, no recuerdo en qué canal. Una minitele. Al bar le faltan unos cuantos arreglos, pero como nosotros nos somos exigentes en algunos sentidos....yo recomiendo que vayáis y así lo valoráis, que para gustos colores.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por De Ruta el Miér 06 Feb 2013, 03:33

el lunes estuve yo para cenar y es muy recomendable buen precio y calidad
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Lebeche el Jue 07 Feb 2013, 00:35

Por donde paso muy a diario es por la calle del Escorial y la hamburgueseria nueva esta siempre vacía, una pena pero bar que ponen allí bar que cierran.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Lebeche el Jue 07 Feb 2013, 00:37

Moriarti escribió:Ayer tenían el partido del levante, no recuerdo en qué canal. Una minitele. Al bar le faltan unos cuantos arreglos, pero como nosotros nos somos exigentes en algunos sentidos....yo recomiendo que vayáis y así lo valoráis, que para gustos colores.

Una cosa que yo siempre le digo a mi padre, pareja, amigos... restaurante/ venta que veas llena de furgonetas y camiones en la puerta es donde mejor se come, y nunca me equivoco Lolo
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por VPG el Jue 07 Feb 2013, 15:12

Lebeche escribió:Por donde paso muy a diario es por la calle del Escorial y la hamburgueseria nueva esta siempre vacía, una pena pero bar que ponen allí bar que cierran.
No pasa ni dios por allí y una de las pocas calles de la zona sin remodelar
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por pheikoz el Jue 07 Feb 2013, 15:17

Por no contar que esta llena de moscas, autenticas nubes de moscas.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por VPG el Jue 07 Feb 2013, 15:58

pheikoz escribió:Por no contar que esta llena de moscas, autenticas nubes de moscas.

+10000 alguna razón? XD pasé por allí y me espantaron esos bichejos
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por MSXNEMESIS el Jue 07 Feb 2013, 18:27

En esa calle echo mucho de menos al SAN REMO y a otro que se llamaba PICOLO MONDO o algo parecido... es una pena...
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por De Ruta el Vie 08 Feb 2013, 03:17

LA Verdad que esta muy bien y el locar se a esforzado en ponerlo muy bonito
y se come bien y barato le deseo mucha suerte
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Lebeche el Dom 10 Feb 2013, 16:05

VPG escribió:
pheikoz escribió:Por no contar que esta llena de moscas, autenticas nubes de moscas.

+10000 alguna razón? XD pasé por allí y me espantaron esos bichejos

Pues... hace unos años habían contenedores de basura por allí pero no recuerdo si aún están...

también puede ser por que el bajo donde estaba la papelería técnica regional tiene el sotano inundado de agua, de esto hace ya 6 años imaginaos como debe de estar hoy día.


Última edición por Lebeche el Lun 11 Feb 2013, 17:54, editado 1 vez
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por openminded el Dom 10 Feb 2013, 20:03

Aprovechando que era un sitio que aún no conocía hemos hecho una visita con un grupo de amigos al maricastaña de la puertas de murcia. El local estaba lleno tanto fuera como en el interior, no se como estaba la planta superior. Eso sí, se podían ver camareros subiendo y bajando continuamente.
Hemos tomado 7 platos de huevo con patatas, 7 mini-hamburguesas, 7 montaditos, 2 tapas de rabo de toro y la correspondiente bebida + un par de cañas extra al rato. En total 50 Euros, 7 y pico por cabeza.
La comida muy bien y el servicio también. Como aún teníamos hambre hemos terminado en la uva, que para variar estaba hasta los topes. Ambientazo por el centro, chirigotas incluidas.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Miriki_ct el Lun 11 Feb 2013, 17:18

Lo de la papelería es totalmente cierto...yo he ido recientemente, cuando hacía prácticas de empresa, al interior de ese local abandonado, y la verdad es que se te quitan las ganas de montar ahí algo de la peste y de la humedad fecal que hay ahí acumulado, hasta el punto de que habían ratas muertas incluso...¡puag! Vomito

Si se quiere montar algo allí, que se prepare el bolsillo... Lo único que me gustó que se conserva aún es la pared curva con mosaicos azules y la columna con mosaicos naranjas.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Lebeche el Lun 11 Feb 2013, 17:56

Miriki_ct escribió:Lo de la papelería es totalmente cierto...yo he ido recientemente, cuando hacía prácticas de empresa, al interior de ese local abandonado, y la verdad es que se te quitan las ganas de montar ahí algo de la peste y de la humedad fecal que hay ahí acumulado, hasta el punto de que habían ratas muertas incluso...¡puag! Vomito

Si se quiere montar algo allí, que se prepare el bolsillo... Lo único que me gustó que se conserva aún es la pared curva con mosaicos azules y la columna con mosaicos naranjas.

¿cuando fuiste tú?
nosotros fuimos hace unos 8 años a ver el local y ya estaba inundado y con ratas.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por SkuoNe el Lun 11 Feb 2013, 21:43

María Castaña está genial. El sitio muy cuco y hay tapas más buenas que otras pero salir cenado por 8 euros de media... es la leche. Y lógicamente a reventar de gente cada vez que vas, es el bar de tapas de moda desde Navidad (se tienen que estar muriendo de envidia sus anteriores dueños).

¿Alguien ha probado las hamburguesas de El Flexo en la calle Escorial? Yo estuve tomando unas cañas el viernes pasado y estaba bastante lleno. De decoración no se han estrujado mucho los sesos -es cutrecillo- pero el edificio donde está es muy bonito, así que me alegro de que vuelva a tener vida, tanto el edificio como esa calle.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Tapeador el Lun 11 Feb 2013, 22:18

La calle Escorial sería una buena calle para montar un negocio si no estuviese tan destrozada. Es una pena que no arreglen todas las calles del casco antiguo, es algo prioritario.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Moriarti el Lun 11 Feb 2013, 22:45

Esa calle siempre ha sido una calle demasiado abandonada, yo vivía alli de pequeño. Ha sido tomada más bien como un callejón.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por De Ruta el Mar 12 Feb 2013, 01:41

Las mejores tapas de Cartagena https://www.facebook.com/photo.php?fbid=373298146102191&set=a.339143416184331.74841.329781053787234&type=1&theater
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por gelesct el Mar 12 Feb 2013, 12:45

Maricastaña está genial, pero decir que se cena por 8 € es decir demasiado, creo yo, los montaditos son mas bien pulguitas, y las tapas están bien, pero no para cenar. Yo estuve alli el sábado, y 2 vinos y y 2 tapitas, una de pollo y otra de cazuela de pescado o algo asi, fueron casi 10 €, y las tapas eran pequeñitas... pero me remito a lo que he dicho al principio, el sitio está muy bien, y las tapas ricas...
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Re: La Hostelería en Cartagena

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