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La Hostelería en Cartagena

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Espectador el Dom 26 Abr 2015, 21:17

En Murcia, hace casi cuarenta años, cuando yo empecé a estudiar la carrera (en el 77, ná menos), y solo en medicina, había dos tipos básicos de estudiante: los de mil horas de codos y pasupueblo el Viernes, y los de menos horas de codos, comisiones de cine, de "cultura", copas, fiestas...y al final, igual de buenos médicos, pero con mas mundo. Lo digo con orgullo y convencido. Por desgracia, en los ochenta, el que no estaba un poco centrado, sucumbía. Estudiante, solo se es una vez.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por rheo_ct el Dom 26 Abr 2015, 22:17

Espectador escribió:En Murcia, hace casi cuarenta años, cuando yo empecé a estudiar la carrera (en el 77, ná menos), y solo en medicina, había dos tipos básicos de estudiante: los de mil horas de codos y pasupueblo el Viernes, y los de menos horas de codos, comisiones de cine, de "cultura", copas, fiestas...y al final, igual de buenos médicos, pero con mas mundo. Lo digo con orgullo y convencido. Por desgracia, en los ochenta, el que no estaba un poco centrado, sucumbía. Estudiante, solo se es una vez.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Espectador el Dom 26 Abr 2015, 22:31

rheo_ct escribió:
Espectador escribió:En Murcia, hace casi cuarenta años, cuando yo empecé a estudiar la carrera (en el 77, ná menos), y solo en medicina, había dos tipos básicos de estudiante: los de mil horas de codos y pasupueblo el Viernes, y los de menos horas de codos, comisiones de cine, de "cultura", copas, fiestas...y al final, igual de buenos médicos, pero con mas mundo. Lo digo con orgullo y convencido. Por desgracia, en los ochenta, el que no estaba un poco centrado, sucumbía. Estudiante, solo se es una vez.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Icue el Lun 27 Abr 2015, 04:32

rheo_ct escribió:No depende sólo de la cantidad de estudiantes. Y te voy a decir por qué. En Murcia, algunas carreras como Bellas Artes, las Filologías, Historia del Arte, etc. tienen alumnos que no sólo salen, sino que implican a toda la facultad organizando desde conciertos casi a diario, como exposiciones y fiestas de toda clase. Organizan desde talleres hasta ponencias que ellos mismos dan, y se traen a gente de fuera. Los universitarios de la UPCT, por el tipo de sus carreras, no hacen nada de eso y muchos optan por quedarse en sus casas. Eso es así. 5000 universitarios en las calles del centro todos los días darían para un ambientazo de narices, y no es para nada el caso. Sólo Enfermería (que es de la UMU), Arquitectura y ADE hacen un poco.

En realidad, según mi opinión, lo importante no es el número de estudiantes, sino el número de estudiantes de fuera. Cuando yo salía por Murcia, que era prácticamente de lunes a viernes, la mayoría de gente que te encontrabas en los locales era de fuera de la ciudad (Albacete, Cartagena, Lorca...). Recordemos que los que son de la ciudad, la mayoría vive con sus padres, y a ver como le explica a estos que sale un miércoles o un jueves universitario y regresa a las 3 de la mañana, teniendo al día siguiente clase.

El handicap de Cartagena no es que tenga solo 5.000 estudiantes universitarios, sino que el 90% son de la ciudad y viven con sus padres, y por lo tanto no pueden salir con tanta frecuencia como lo hace uno que no está siendo "controlado".

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por MSXNEMESIS el Lun 27 Abr 2015, 18:37

Icue escribió:
rheo_ct escribió:No depende sólo de la cantidad de estudiantes. Y te voy a decir por qué. En Murcia, algunas carreras como Bellas Artes, las Filologías, Historia del Arte, etc. tienen alumnos que no sólo salen, sino que implican a toda la facultad organizando desde conciertos casi a diario, como exposiciones y fiestas de toda clase. Organizan desde talleres hasta ponencias que ellos mismos dan, y se traen a gente de fuera. Los universitarios de la UPCT, por el tipo de sus carreras, no hacen nada de eso y muchos optan por quedarse en sus casas. Eso es así. 5000 universitarios en las calles del centro todos los días darían para un ambientazo de narices, y no es para nada el caso. Sólo Enfermería (que es de la UMU), Arquitectura y ADE hacen un poco.

En realidad, según mi opinión, lo importante no es el número de estudiantes, sino el número de estudiantes de fuera. Cuando yo salía por Murcia, que era prácticamente de lunes a viernes, la mayoría de gente que te encontrabas en los locales era de fuera de la ciudad (Albacete, Cartagena, Lorca...). Recordemos que los que son de la ciudad, la mayoría vive con sus padres, y a ver como le explica a estos que sale un miércoles o un jueves universitario y regresa a las 3 de la mañana, teniendo al día siguiente clase.

El handicap de Cartagena no es que tenga solo 5.000 estudiantes universitarios, sino que el 90% son de la ciudad y viven con sus padres, y por lo tanto no pueden salir con tanta frecuencia como lo hace uno que no está siendo "controlado".

Tienes mucha razon, esa es la diferencia entre Murcia y Cartagena ( aparte del número de estudiantes ).
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Espectador el Lun 27 Abr 2015, 20:55

"Buenos a la fuerza" Je Cuanta razón tenéis...
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Terzyo el Mar 28 Abr 2015, 18:11

Espectador escribió:En Murcia, hace casi cuarenta años, cuando yo empecé a estudiar la carrera (en el 77, ná menos), y solo en medicina, había dos tipos básicos de estudiante: los de mil horas de codos y pasupueblo el Viernes, y los de menos horas de codos, comisiones de cine, de "cultura", copas, fiestas...y al final, igual de buenos médicos, pero con mas mundo. Lo digo con orgullo y convencido. Por desgracia, en los ochenta, el que no estaba un poco centrado, sucumbía. Estudiante, solo se es una vez.
Tienes razón pero es un hecho que los estudiantes de la Politécnica al tener carreras más complicadas salen menos que otros.

Por otra parte diré que estudio en Murcia desde hace 5 años y el receso que ha sufrido la fiesta durante la semana es bestial, antes salías por Murcia cualquier día y siempre había bares con fiesta y ambiente. Ya el año pasado los martes estaban muertos y los miércoles sólo erasmus y 30 españoles. Este año hasta los jueves están más flojos, Mariano Rojas cerrado, Musik (plaza de toros) sólo abre la sala pequeña, que viene a ser como El Coyote de grande. Sólo Atalayas y las discotecas de Centrofama aguantan el tirón.

Y esto tiene una sencilla explicación, el GRADO. Antes tu aprobabas el examen y aprobabas la asignatura, ahora tienes que ir a clase todos los días, firmar en las clases prácticas etc. Esto podría solucionarse por ejemplo ampliando los turnos de tarde, sería una buena opción para las facultades que se pusiesen en Cartagena.

Luego imagino que la crisis se debe notas y la gente no puede salir tantos días, en Murcia gozamos de los bares alrededor de la Universidad con auténticos ofertones, siempre hay gente, son bares de cerveceo donde podemos encontrar 2 quintos de Estrella Levante a 1 euro y ofertas por el estilo, cierran sobre la 1 y media o 2 de forma que aseguras ese movimiento de vida hasta una hora entendible entre semana, algo así se tendría que poner.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Espectador el Miér 29 Abr 2015, 11:02

El estudiante está para estudiar, no para ir a los bares. Dicho ésto, y citando a Santa Teresa de Jesús, " Si a oración, a oración, y si a perdices, a perdices" Je Sería una pena que se perdiera la parte golfa del oficio de estudiante. ¡¡¡Resistid!!! Alegria 2
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Terzyo el Jue 30 Abr 2015, 00:04

Espectador escribió:El estudiante está para estudiar, no para ir a los bares. Dicho ésto, y citando a Santa Teresa de Jesús, " Si a oración, a oración, y si a perdices, a perdices" Je  Sería una pena que se perdiera la parte golfa del oficio de estudiante. ¡¡¡Resistid!!! Alegria 2
Se aguanta como se puede, yo es que ya soy todo un veterano y no aguanto la tralla como antes Je
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por rheo_ct el Jue 30 Abr 2015, 00:17

Ya ha abierto el gastrobar nuevo de la Calle del Carmen. Hoy era la inauguración privada y mucho no he podido ver, pero han sacado una terraza pequeñita a la calle y el interior parece muy cuidado de decoración, la verdad. El sitio es bonito aunque un poco pequeño, y creo que tiene dos alturas. Habrá que darle una oportunidad.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Frisson el Mar 05 Mayo 2015, 22:25

Ha cerrado The Kebab Factory, antiguo Istanbul de Espacio Mediterraneo y también lo ha hecho el Mc Donald's del Eroski tras 18 años. Que pena!
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por jarm el Miér 06 Mayo 2015, 22:24

Los de Istanbul creo que es general el cierre no?, de la cadena, me refiero.

Lo del McDonalds ya sabemos que es un traslado a Los Dolores

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Frisson el Jue 07 Mayo 2015, 17:29

Me refiero a que el local ya ha cerrado sus puertas en Eroski y están trasladando parte del material y mobiliario.

Con respecto al Istanbul, todavía resiste en la C/ Felix Marti Alpera, cerca del Campo de la Rosa y CC. Nueva Condomina. Hasta donde yo sé, el dueño de los dos restaurantes de Cartagena cambió de franquicia por una más económica (The Kebab Factory) pero ha ido perdiendo gran afluencia de clientela y acumulando impagos, lo que le ha llevado al deshaucio en Espacio Mediterráneo.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por artarris el Jue 07 Mayo 2015, 20:39

Menudos kebaps me comía en el Istambul de al lado del campo de la Rosa. Una pena que tengan que cerrar negocios, pero está claro que el "bum" del kebap llegó y pasó. Aunque el que está al inicio de la calle Santa Florentina tiene bastante afluencia, y puedo decir que se come bien allí, aunque ya no sea santo de mi devoción ese tipo de comida.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por jarm el Jue 07 Mayo 2015, 22:30

Recuerdo cuando en los años 90 había que irse a Elche para tomarse un Kebap, no había otro en toda la zona de levante.

Por cierto, el Kebap de Santa Florentina son los mismos que los de Elche.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por MSXNEMESIS el Sáb 09 Mayo 2015, 00:15

¿ Por qué en los ultimos años habrán perdido tanto los restaurantes chinos, los mejicanos y los kebaps ?... últimamente parece que lo único que triunfa son los americanos... los italianos se mantienen...

Echo mucho de menos un buen mejicano... hace muchos años habia uno en Cartagena, en la calle 18, llamado El Guacamole ( creo que se llamaba así ), era muy bueno...
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Frisson el Lun 11 Mayo 2015, 21:02

¿Mexicanos? En Cartagena ha habido una "Cantina Mariachi" en los inicios Espacio Mediterráneo, y todavía sigue abierto el de esquina Alameda-Puente del Carthagonova.

De un tiempo a esta parte vivimos el boom de la comida Tex-mex, es decir, Foster's Hollywood, Cotton Grill... en definitiva fusión de cocina americana y mexicana.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Espectador el Mar 12 Mayo 2015, 00:20

Y, desde que vamos sabiendo lo que hay en el plato de un "chino" o en la "carne" de un kebap...los gustos cambian.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por MSXNEMESIS el Miér 13 Mayo 2015, 12:42

Espectador escribió:Y, desde que vamos sabiendo lo que hay en el plato de un "chino" o en la "carne" de un kebap...los gustos cambian.

Tambien es verdad... Je

El mexicano que hay detras de la plaza bohemia de La Manga es muy bueno.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por VPG el Miér 13 Mayo 2015, 14:05

MSXNEMESIS escribió:
Espectador escribió:Y, desde que vamos sabiendo lo que hay en el plato de un "chino" o en la "carne" de un kebap...los gustos cambian.

Tambien es verdad... Je

El mexicano que hay detras de la plaza bohemia de La Manga es muy bueno.

Pues ese no me gustó nada... No puede ser No encuentro ni un Mejicano decente en el sureste Evil or Very Mad
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por artarris el Dom 17 Mayo 2015, 23:46

Me acabo de enterar de que cierra "El nido bar". No muy conocido seguramente, pero de los mejores sitios que he visitado para comer, y con diferencia. Y a unos precios buenísimos. Quien haya estado alguna vez lo sabrá.

Me ha dado mucha pena enterarme del cierre, pero al menos, según ponen en su facebook, no se debe a nada negativo.

Lo dicho, una pena el cierre. Tendré que buscar un nuevo sitio con ese encanto, y esa casi inalcanzable relación calidad-precio.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por MSXNEMESIS el Lun 18 Mayo 2015, 11:20

artarris escribió:Me acabo de enterar de que cierra "El nido bar". No muy conocido seguramente, pero de los mejores sitios que he visitado para comer, y con diferencia. Y a unos precios buenísimos. Quien haya estado alguna vez lo sabrá.

Me ha dado mucha pena enterarme del cierre, pero al menos, según ponen en su facebook, no se debe a nada negativo.

Lo dicho, una pena el cierre. Tendré que buscar un nuevo sitio con ese encanto, y esa casi inalcanzable relación calidad-precio.

¿ Donde estaba ese bar ?... hay tantos sitios nuevos que no da tiempo a probarlos todos No puede ser ... demasiada oferta creo.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por artarris el Lun 18 Mayo 2015, 16:29

MSXNEMESIS escribió:
artarris escribió:Me acabo de enterar de que cierra "El nido bar". No muy conocido seguramente, pero de los mejores sitios que he visitado para comer, y con diferencia. Y a unos precios buenísimos. Quien haya estado alguna vez lo sabrá.

Me ha dado mucha pena enterarme del cierre, pero al menos, según ponen en su facebook, no se debe a nada negativo.

Lo dicho, una pena el cierre. Tendré que buscar un nuevo sitio con ese encanto, y esa casi inalcanzable relación calidad-precio.

¿ Donde estaba ese bar ?... hay tantos sitios nuevos que no da tiempo a probarlos todos No puede ser ... demasiada oferta creo.

En Wsell de Guimbarda, 29. Era mas bien desconocido, pero aún así siempre estaba lleno. Cosa tampoco muy difícil porque era pequeño, pero tenía un encanto y una relación calidad precio en la cocina inalcanzable. Al menos para mi.Wink
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Frisson el Mar 19 Mayo 2015, 14:08

¿Te refieres al bar de tapas que hay/había cerca de Cómics Alcaraz y que anteriormente fué un local de ambiente (¡Porque sí!) ?

Si es ese mismo, yo también tengo muy buenas referencias.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por artarris el Mar 19 Mayo 2015, 14:20

Frisson escribió:¿Te refieres al bar de tapas que hay/había cerca de Cómics Alcaraz y que anteriormente fué un local de ambiente (¡Porque sí!) ?

Si es ese mismo, yo también tengo muy buenas referencias.

El mismo. Te aseguro que las buenas referencias eran acertadas. Wink
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por VPG el Jue 21 Mayo 2015, 01:21

Cené alguna vez (veces) y salí contento con calidad, trato y precio. Una pena
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Icue el Vie 22 Mayo 2015, 14:17

artarris escribió:Me acabo de enterar de que cierra "El nido bar". No muy conocido seguramente, pero de los mejores sitios que he visitado para comer, y con diferencia. Y a unos precios buenísimos. Quien haya estado alguna vez lo sabrá.

Me ha dado mucha pena enterarme del cierre, pero al menos, según ponen en su facebook, no se debe a nada negativo.

Lo dicho, una pena el cierre. Tendré que buscar un nuevo sitio con ese encanto, y esa casi inalcanzable relación calidad-precio.

La verdad es que el sitio es complicado, algo escondido. En ese local montó mi padre un supermercado de barrio allá por mediados de los 80 y lo cerró al no poder competir en precios con el recién inaugurado Continente.

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Frisson el Mar 26 Mayo 2015, 00:14

El nuevo Mc Donald's marcha a buen ritmo. Ya esta montado el salon y la primera planta con todo el mobiliario y apenas falta el traslado de la cocina. En pocos dias, la inauguracion. Previsiblemente este viernes.

¿Alguna novedad respecto al VIPS? ¿Para cuando esta prevista la apertura?
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por VPG el Mar 26 Mayo 2015, 12:07

Si el Cartagena se salva, van a desembarcar empresarios de Murcia de la hostelería en CT. Parte de los inversores que manejan circunstancialmente el club son gente que tienen negocios hosteleros en expansión:

Belmonte tiene el de 3 en 3 en Murcia y quiere expandir ese modelo de negocio. Me dicen que están mirando locales por el centro, pero su desembarco queda a expensas de si siguen con el club

y otro de los inversores es el que tiene las Franquicias Lizarrán en Murcia, Torrevieja... además de otros negocios hosteleros.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por pheikoz el Miér 27 Mayo 2015, 18:20

Frisson escribió:¿Alguna novedad respecto al VIPS? ¿Para cuando esta prevista la apertura?

Lo que tenia entendido es que abría en Mayo, y aunque no se va a cumplir ese plazo, esta cerca,ya colocaron los rótulos en el exterior...
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por VPG el Miér 27 Mayo 2015, 19:29

pheikoz escribió:
Frisson escribió:¿Alguna novedad respecto al VIPS? ¿Para cuando esta prevista la apertura?

Lo que tenia entendido es que abría en Mayo, y aunque no se va a cumplir ese plazo, esta cerca,ya colocaron los rótulos en el exterior...

Es un Vips o Vipsmart? Con el cartel colocado salimos de dudas Twisted Evil
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por pheikoz el Miér 27 Mayo 2015, 19:38

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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por oboe-ct el Jue 28 Mayo 2015, 10:38

Ayer vino un familiar de fuera de la región a visitarnos y decidimos ir a cenar a Cartagena Sabor. Lo tuvimos que hacer a oscuras porque la luz se iba cada 5 minutos.
A pesar de eso, hay tapas buenísimas como la de rabo de toro o la de berenjenas. Os recomiendo que antes de ir a pedir la tapa oficial, echéis un vistazo a las tapas que cada restaurante tiene y no compiten. Algunas son mejores que la que han presentado al concurso.
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por Frisson el Mar 02 Jun 2015, 03:48

Pues así ha quedado la cosa. Inauguración mañana miércoles 3 de Junio. Algunos autobuses de linea ya lucen publicidad del nuevo Mc Donald's.





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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por VPG el Mar 02 Jun 2015, 10:08

Tiene buena pinta, parece que amplia terraza, cosa que carece en el de Mandarache. Han hecho varios viales y aceras. La gasolinera va a la izquierda?
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por 00matt00 el Mar 02 Jun 2015, 13:26

Por el cartel que hay, parece ser que tmb será 24h, no?
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por VPG el Mar 02 Jun 2015, 15:42

00matt00 escribió:Por el cartel que hay, parece ser que tmb será 24h, no?

sí, eso parece. Je
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por MSXNEMESIS el Mar 02 Jun 2015, 18:14

oboe-ct escribió:Ayer vino un familiar de fuera de la región a visitarnos y decidimos ir a cenar a Cartagena Sabor. Lo tuvimos que hacer a oscuras porque la luz se iba cada 5 minutos.
A pesar de eso, hay tapas buenísimas como la de rabo de toro o la de berenjenas. Os recomiendo que antes de ir a pedir la tapa oficial, echéis un vistazo a las tapas que cada restaurante tiene y no compiten. Algunas son mejores que la que han presentado al concurso.

Buena información... no se porqué, pero es un sitio donde nunca se me ha ocurrido ir... ( sera intuición Je )
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por pheikoz el Mar 02 Jun 2015, 21:08

00matt00 escribió:Por el cartel que hay, parece ser que tmb será 24h, no?

He leido en la publicidad, que Abierto 24h viernes y sabados
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por 00matt00 el Mar 02 Jun 2015, 21:47

Aaamd ok, eso tiene más sentido para el taño de Ct... Haría falta uno de estos en La Manga! XD
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Re: La Hostelería en Cartagena

Mensaje por anpect el Mar 02 Jun 2015, 21:53

00matt00 escribió:Aaamd ok, eso tiene más sentido para el taño de Ct... Haría falta uno de estos en La Manga! XD

Para verano estaría muy bien, pero en invierno se comerían los mocos. Lo veo imposible a día de hoy.
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Re: La Hostelería en Cartagena

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